San Bartolomé, situada en el lado oeste de la montaña Mina, fue el poblado más importante de los antiguos nativos de la isla, Los Majos, antes del descubriemiento de Canarias. Actualmente recoge en sus museos los útiles y artesanía de los antiguos habitantes.
Hacía el norte, el territorio del jable, que circula desde Fama hasta las plyas del sur, lo que propicia cultivos que aprovechan los nutrientes que aporta el mar. Hacia el sur surge la antesal de La Geria, salpicada de pequeños caseríos que contrastan con el propio núcleo urbano se San Bartolomé y con la única salida al mar del municipio, Playa Honda.