Cultura pupular de San Bartolomé

Las técnicas de cultivo desarrolladas por los campesinos lanzaroteños, suponen un arte, que sabe utilizar al máximo las adversas condiciones que ofrece el medio. Tanto los enarenados, bien sean naturales o artificiales, como los cultivos en jable y en grietas, representan referentes de gran valor cultural. Sólo de esta forma es posible sacarle a esta tierra quemada, frutos de reconocido valor, caso de las uvas, que proporcionan un vino de justa fama.

En el aspecto artesanal se señalan los trabajos de palma y las rosetas y encajes.

El folklore musical tiene su representación en la veterana agrupación Ajei.